父ちゃんにお願いして4日の月曜日だけ有給をとってもらい

早朝からドライブヘ


場所は
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関越自動車道渋川伊香保ICからちょっと走ったところです。

娘も土曜日まで学校だし

息子も塾で忙しい

今年は無理かな?とは思っていましたが

まずは、牧場内のレストランでやっているバター作り体験
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説明書を熟読

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濃厚な生クリームを容器に入れて数分、ジャバジャバと振り続ける。

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生クリームが泡立って音がしなくなってもさらに降り続けると

脂肪分と水分が分離してまたジャバジャバと音がしてきます。

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こんな感じで出来上がり

これを小さいパンにつけて

お好みで塩をまぶすとそれはそれで美味しかった。

良いお天気で

外に出てウロウロ牧場内を散策
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ま、そのうちこうなる
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ソフトクリームと
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牛乳もいただきましたよ。
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つづく~

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